Община Нови пазар

Да започнем с името на село Преселка.

Какво иска да каже?

Иска да каже, че в тук са се заселили хора от цяла България - тракийци, балканджии, шопи, македонци, и др. Основно са живеели по „дели ормана” етнически турци. Всички посочени по горе са дошли да търсят по-плодородни земи за изхранване на челядта. Всеки от тях е донесъл песните пяти по техния роден край, легенди и кулинарни способности, предадени им от техните прадеди. 

Старото име на селото е Гьочери, както и да го превеждаме си е Преселка.

Много от булките, който са доведени в селото са от областта „Сърта”. А с това си обясняваме, че ястията който правят са потчи еднакви и по един и същи начин приготвени.